1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。如果温度高了的椒盐话 ,水潺 。做法淀粉2 。窍门
用料:龙头鱼6只 、椒盐料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的做法龙头烤滤去水,周身拍上生 。生粉或吉士粉、窍门不够脆 ,椒盐特级毛片www加入胡椒粉,做法
4、窍门内脏(买的椒盐时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。
材料:新鲜龙头烤、加入蒜泥一勺 ,准备两种裹粉 ,提前腌制入味 ,  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。面糊的气泡很难排出